Smörgåstårta - Mycket fakta och gott om Smörgåstårta











Smörgåstårta

Smörgåstårta

Smörgåstårta kan liknas vid en stor landgång som har flera lager bröd med fyllning emellan bröden. Smörgåstårtan kan vara uppbyggd men tre eller fyra lager bröd och fyllningen mellan bröden kan antingen vara lika i alla lagren men normal varierar men fyllningen.

Högst upp på smörgåstårtan dekoreras den med rikligt med pålägg som ser aptitliga ut. Dessa brukar vara ost, skinka, rostbiff och räkor samt grönsaker och frukt.



Smörgåstårtan på högtider

En smörgåstårta kan ätas egentligen vid vilket tillfälle som helst oavsett om det är fest eller vardag. Eftersom smörgåstårtan är ett svenskt påfund från 1965 så har det blivt mer en regel än undantag att äta smörgåstårta på Sveriges nationaldag, den 6: juni.

Tillfällen då smörgåstårtor är extra vanlig på matbordet är t.ex. vid:

Smörgåstårta vid högtider
  • Smörgåstårta på nationaldagen är en klassiker
  • farsdag passar det bra med riktigt mastiga smörgåstårtor
  • Överraska mor med att göra en hemgjord smörgåstårta på morsdag
  • Naturligtvis på smörgåstårtans dag den 13:e november då den som skapade smörgåstårtan, Gunnar Sjödahl, föddes
  • Nyårsdagen i stället för pizza
  • studentmottagningen passar det bra med
  • konfirmationen
  • Till lunch på lunchmötet
  • Pensionärsfödelsedagar
  • Till bröllopet funderar naturligtvis en god smörgåstårta
  • Till begravningar är smörgåstårtor lämpliga
  • Till dop är en smörgåstårta perfekt